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Gästebewirtung

dans la cuisine la table

Der Wald, die Stille, und gutes Bett...

Das alles zählt, ist aber nicht komplett. Das Leben in Chalet l'Epinette ist auch rhytmiert durchdie Mahlzeiten, die man im Wohnzimmer teilt mit Blick auf die Berge, ein grandioses Erlebnis.

Um es sich ganz einfach "gutgeben zu lassen,was gibt es Interressantes als neue Bekanntschaften zu schlissen, gemeinsam um einen guten Tisch ! Im laufe der Jahreszeiten, und je nach den Ideen von Claudine , könene Sie typischen Gerichte der Gegend, oder eine raffinierte Küche genissen :

Quische mit Lachs - Pastete mit Pilzen und frischem Gemüse - Huhn mit Pfifferlingen - Rauchfleisch der Vogesen mit Zwiebelkartoffeln, wie auf den Almen - tartiflette - Kaninchen mit Oliven und Rosmarin - potée lorraine au raifort - bekaoffe - rote Früchte mit kirsch und Gewürtzen - Kreme mit mirabellen - tarte aux Heidelbeerkuchen - frisches Obst im sabayon mit Muskat - Karamelbirne mit Schokoladenmousse - Schokoladenfondant mit Äpfeln und Zimt...
petit déjeuner paté lorrain déssert
Gästemahlzeit auf Reservierung

Wochenende :

32 € pro Person : Aperitif, Vorspeise, Hauptmahlzeit, Dessert, Wein und Kaffee inbegriffen (für Kinder Sonderpreis)

Sur demande, cuisine végétarienne, cuisine sans gluten (et/ou) sans lactose.


Wochentags :

Abendessen : 19 /24 € pro Person : Malhlzeit, Dessert -Wein und Kaffee inbegriffen