La table d'Hôtes

Après une belle journée de ballade sur Gérardmer et dans nos belles montagnes vosgiennes, venez partager des moments d’échanges et de convivialité autour de la table d’Hôtes, vous y découvrirez des plats de notre région fait avec des produits bio et /ou locaux.

La forêt, le silence, un lit confortable... Tout cela compte, mais reste incomplet.
La vie au Chalet l'épinette est aussi rythmée par les repas, que l'on partage dans le séjour vitré avec la montagne en spectacle grandiose. Pour "être bien", tout simplement, et faire des rencontres pleines d'imprévu et d'intérêt, quoi de plus enrichissant et de plus convivial qu'une bonne table !

Au fil des saisons, et selon les coups de cœur de Claudine, vous pourrez déguster les plats typiques du terroir, ou une cuisine plus raffinée :
- Quiche aux légumes ou classique
- paté Lorrain
- tarte flambée aux cèpes
- fumé vosgien et pommes de terre aux oignons en terrine, comme sur les chaumes
- tartiflette -
- potée lorraine au raifort - 

- fondant au chocolat et sa poelée de mirabelles
- tarte aux myrtilles
- tiramisu aux framboises
- poire au caramel et mousse au chocolat
- crumble aux myrtilles

Nous proposons aussi des menus selon vos allergies alimentaires ainsi que végétariens

La table d'Hôtes en images